بهترین نوع خرما کدام است؟

شاید یکی از اصلی ترین سوالاتی که همواره علاقمندان به مصرف خرما را درگیر خود کرده است این است که چه تفاوتی بین خرما ها وجود دارد و اینکه کدام نوع خرما ارزش بیشتری دارد و بهترین نوع خرما است.
در واقع تنوع خرما موجود در بازار ایران و جهان کم نیست. تنها بنا بر ادعای برخی از منابع بیش از 400 نوع خرما در ایران وجود دارد که البته شاید تنها حدود 30 تا 40 نمونه از این تعداد خرما را اغلب مردم تا به حال مصرف کرده اند و یا می شناسند.
مشکا زمانی پیچیده تر می شود که می بینیم برخی از مدل های خرما با آرم شرکت های تجاری در ایران موجود هستند. در اصل خرما نه تنها به عنوان یکی از مهم ترین محصولات کشاورزی ایران است بلکه سالیانه مقدار زیادی از آن به کشورهای مختلف در اقصی نقاط جهان صادر می شود و البته نباید نادیده گرفت که بعضا برخی از انواع خرما ها بخصوص از عراق و عربستان و یا مصر نیز وارد بازار ایران می شوند.
با این توصیف قطعا باید نوع خرما در کیفیت آن نیز دخیل باشد. منظور اینکه خرماها قطعا کیفیت یکسانی ندارند و با هم تفاوت هایی را دارند ، حال می توان این تفاوت را از نظر خود خرما و نوع خرما ها دسته بندی کرد و یا با استفاده از ماندگاری و تازگی خرما آنها را دسته بندی کرد.
متاسفانه به دلیل روش های نا درست برداشت مقدار زیادی از خرمای حاصله در نخلستان ها سالیانه از دست می رود، در این میان برخی از شرکت ها و دلالان بی انصاف با انبارش خرما تازه ، خرما های مانده تر را وارد بازار می کنند ، روش های سنتی بسته بندی و یا روش های نا سالم برداشت و بسته بندی نیز باعث سو تبلیغ برخی از منابع در خصوص عدم استفاده از خرما شده است در حالی که ارزش غذایی خرما تازه و با کیفیت آنقدر زیاد است که هیچ کارشناسان تغذیه ای نمی تواند آن را انکار کند.
بنابراین باید از دو دیدگاه بهترین نوع خرما را بررسی کرد. بهترین نوع خرما برای خرید و بهترین نوع خرما از نظر نوع خرما.